사람이 나이가 들면서 가장 뚜렷하게 경험하는 변화 중 하나는 근육량 감소입니다. 근육은 단순히 움직임을 위한 기관이 아니라, 신진대사 유지, 면역력 강화, 에너지 생성 등 생명 유지에 필수적인 역할을 합니다. 그러나 연령이 증가할수록 근육이 점점 줄어들며, 이를 방치할 경우 낙상 위험 증가, 기초 대사량 감소, 전반적인 삶의 질 저하로 이어질 수 있습니다. 많은 분들께서 나이가 들면 소화가 어렵다는 이유로 고기 섭취를 줄이는 경향이 있지만, 오히려 노화로 인한 근감소증을 예방하고 건강한 노년기를 보내기 위해서는 고기가 반드시 필요한 식품입니다. 이번 글에서는 고기와 노화의 관계를 중심으로 근육을 지키기 위한 식단 전략을 구체적으로 안내해 드리겠습니다. 1. 고기 섭취가 근육 유지에 미치는 긍정적인 영향고..
