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현황 2

국내 실버푸드 산업 – 고령화 시대의 미래 먹거리

대한민국은 세계에서 가장 빠르게 고령화가 진행되고 있는 국가 중 하나입니다. 통계청에 따르면, 2025년에는 전체 인구 중 65세 이상이 차지하는 비율이 20%를 넘어설 것으로 예상됩니다. 이러한 변화는 다양한 산업 전반에 영향을 미치고 있으며, 그 중에서도 ‘실버푸드(Silver Food)’ 산업은 고령층의 건강과 삶의 질을 고려한 맞춤형 식품 시장으로 최근 주목받고 있습니다. 실버푸드는 단순히 노인을 위한 식사가 아니라, 영양 균형과 섭취 편의성, 질병 예방까지 포괄하는 고부가가치 식품입니다. 국내에서는 아직 초기 단계에 머무르고 있으나, 고령화 속도를 고려할 때 향후 수년 내에 대규모 산업으로 성장할 가능성이 매우 높습니다.1. 실버푸드란 무엇인가요?실버푸드는 고령자의 신체적, 생리적 특성을 고려하..

「노인빈곤의 현황, 전망과 대응」 - 이승희 KDI 연구위원의 발표자료

이번 포스팅에서는 KDI 이승희 연구위원의 한국 노인빈곤의 현황, 구조적 원인, 세대별 특징 그리고 정책 대안까지 핵심 내용을 요약정리하였습니다. 한국의 노인빈곤, OECD 최고 수준우리나라의 노인빈곤율은 OECD 국가 중 최고 수준에 머물러 있습니다.정부는 다양한 대책(기초연금 등)을 도입했지만, 실질적인 효과는 미미한 수준입니다.고령층 다수가 ‘소득’은 부족하지만 ‘자산’은 충분히 보유한 경우도 많다는 사실이 확인됐습니다.즉, 단순 소득 기준만으로는 노인의 경제 상황을 판단하기 어렵습니다. 자산까지 고려하면 달라지는 노인빈곤율발표에서는 ‘자산의 소득화’ 개념이 소개됩니다.연금화: 자산을 소모해 소득화 (예: 역모기지)포괄소득화: 자산은 유지한 채 암묵적 소득 포함 (예: 귀속임대료)이런 방식으로 분..

카테고리 없음 2025.06.07
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